蛋餅皮做法 中筋
中筋麵粉2/3碗•雞蛋1顆(麵皮用)•太白粉1大瓢•雞蛋•鹽2/3小匙•水•沙拉油1大瓢•九層塔切碎•培根•油.30分鐘;1份.魏鈺娟(娟娟廚房創意料理).,2019年7月26日—用中筋麵粉做成的蛋餅軟Q適中,偏向一般早餐店的口感。...將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、...
【古早味蛋餅】用低、中、高筋麵粉做出不同口感!(影音)
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2019年7月26日—用中筋麵粉做成的蛋餅軟Q適中,偏向一般早餐店的口感。...將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。冷鍋冷油,用湯勺 ...
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